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Más de 130 organizaciones se unen contra la caza de trofeos
Una coalición de 137 grupos dedicados a la conservación y la protección animal han unido fuerzas para demandar una prohibición global a la caza de trofeos. Los principales “mercados” de este tipo de caza deportiva son los Estados Unidos y la Unión Europea donde, entre 2014 y 2018, fueron importados más de 125,000 trofeos pertenecientes a especies protegidas bajo la convención CITES. La caza de trofeos representa una amenaza a la biodiversidad ya que los cazadores tienen bajo su mira a especies en peligro de extinción consideradas “exóticas”, lo que impacta negativamente los esfuerzos de conservación. Esta alianza multitudinaria incluye 45 grupos de origen africano e incluye organizaciones como la Humane Society International, Born Free, Pro Wildlife y Eurogroup for Animals.
Stella McCartney lanza bolso fabricado con cuero de “hongos”
La marca inglesa, conocida por su propuesta vegetariana en los materiales que utilizan para fabricar sus prendas y accesorios. La casa de modas formó una alianza con la empresa de solución de materiales Bolt Thread hace cinco años, colaborando en la fabricación de una serie de productos a base de Mylo, un material hecho de hongos de textura y apariencia similar al cuero y con una formulación 100% vegana. El año pasado la marca estrenó un top y pantalones hechos de este material y el lanzamiento más reciente es un bolso, llamado Frayme Mylo, que ya se encuentra a la venta en edición limitada.
Estudio revela que las papas pueden ayudar a ganar músculo al mismo nivel que la proteína animal
La mayoría de los planes para ganar músculo incluyen alimentos como los lácteos y la carne de vacuno y pollo, pero cada vez más deportistas están transicionando hacia una dieta vegana. Y un nuevo estudio apoyado por la Alianza por la Investigación y Educación sobre la Papa y realizado por científicos de la Universidad de Maastricht de los Países Bajos demuestra que el concentrado de proteína derivada de las papas pueden ayudar a la reparación y crecimiento muscular. Esta investigación trabajó con 24 hombres jóvenes con estilos de vida activa que debieron consumir este extracto de la papa. Los investigadores descubrieron que la tasa de desarrollo muscular es igual a la que se lograría, bajo condiciones iguales, consumiendo proteína de leche animal. Y si bien la papa por si sola no es conocida por su alto nivel de proteínas, el concentrado de su jugo si tiene una composición proteica alta.
Investigación afirma que una dieta libre de carne podría mejorar la memoria
Investigadores de la Universidad de Birkbeck descubrieron, tras evaluar a 62 adultos –algunos de los cuales seguían una dieta libre de carne– que una dieta alta en alimentos de origen animal podría afectar negativamente la capacidad de nuestro cerebro para recordar. Los científicos aplicaron pruebas de memoria a los participantes y descubrieron que en cada ejercicio, las personas que consumían carne quedaban en último lugar en términos de desempeño. “Una dieta vegana está asociada a condiciones cardiovasculares y cerebrovasculares superiores”, señaló Pinar Sengul, a cargo del estudio.
Reporte indica que la carne a base de plantas es más importante para el cambio climático que los autos eléctricos
Según un reciente reporte realizado por Boston Consulting Group, las grandes inversiones en marcas de alternativas a la carne en base a plantas puede conducir a una mayor disminución de gases de efecto invernadero versus otras acciones por el medioambiente, como los edificios verdes y los autos eléctricos. El reporte, llamado “La oportunidad no aprovechada de las proteínas alternativas” señala que por cada dólar invertido en productos alternativos a la carne, se reducen 7 veces más emisiones que si ese dólar financiara edificios verdes, mientras que las emisiones se reducen 11 veces más que si ese dólar fuera a parar a financiar autor eléctricos.
