Claro que se pueden comer sólo alimentos procesados en una dieta vegana, pero ocurre lo mismo con otros tipos de alimentación, ¿no?
La mayoría de los veganos dicen que su razón principal para hacer la transición fueron los animales, no su salud. Sin embargo, contrariamente a lo que se cree, los veganos no dependen de carnes o quesos “falsos”. Los veganos podemos conseguir todos los nutrientes necesarios (sí, incluso proteína) de alimentos totalmente vegetales.
También es importante señalas que los alimentos veganos procesados no tienen colesterol y tiene muchas menos grasas saturadas que sus equivalentes cárnicos y lácteos. Están hechos a base de plantas… ¡una hamburguesa vegana es casi una ensalada! 😉
En nuestra sección de recetas encontrarás montones de ideas veganas deliciosas y saludables, ¡apenas nada de alimentos procesados!
