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Confirmado: dietas vegetarianas y veganas ayudarían a bajar el colesterol
Un estudio, que analizó los resultados de 30 ensayos clínicos realizados entre 1982 y 2022, confirmó que eliminar los animales de nuestra alimentación puede tener beneficios directos en los niveles de colesterol y grasas en la sangre.
La investigación, publicada en la revista European Heart Journal, afirmó que la alimentación basada en plantas puede disminuir el riesgo de enfermedades cardíacas y vasculares, debido a la reducción de obstrucción en las arterias.
actor de Succession impulsa campaña para que Starbucks elimine su recargo por leche vegana
El actor de 83 años, James Cromwell, reconocido por su papel en la exitosa serie Succession, busca que Starbucks elimine su recargo por leche vegana en Estados Unidos.
La iniciativa forma parte de una campaña de PETA: “Mis amigos de PETA y yo le pedimos a Starbucks que deje de castigar a los clientes amables y conscientes del medio ambiente por elegir leches vegetales”, dijo Cromwell en un comunicado.
Taste Atlas destaca al “Chancho en piedra” como la salsa mejor valorada del mundo
El “Chancho en piedra”, preparación chilena hecha a base de vegetales, fue catalogada como la “salsa mejor valorada del mundo”, según Taste Atlas.
Esta variación del pebre lleva tomates, ajo, ají, cebollas, aceite, sal, pimienta y perejil o cilantro. Tal como detallan desde Taste Atlas, es ideal comerlo con pan o sopaipillas.
Canadá prohíbe el testeo en animales en la industria cosmética
¡Una excelente noticia para los animales! La normativa, que prohíbe el uso de animales en la industria cosmética, entrará en vigencia en diciembre de este año en Canadá, y también prohibirá la importación de productos que hayan sido testeados en animales.
El 93% de las noticias sobre cambio climático no menciona la agricultura animal
Un estudio realizado por Faunalytics y la organización de noticias sin fines de lucro, Sentient Media, que analizó 1.000 artículos sobre el cambio climático, concluyó que la mayoría no mencionan el impacto que tiene la alimentación en el medioambiente, dejando de lado y omitiendo el papel que juega la ganadería en la crisis climática.
El análisis determinó que el 93% de las noticias recopiladas no menciona la agricultura animal al hablar de la crisis climática.
