¿Sabías que, gran parte de los productos que consumes, ya son veganos?
Llevar una dieta vegana es más fácil de lo que parece, pues muchos alimentos son veganos por casualidad. Esto significa que, aunque no se diseñaron con ese propósito, sus ingredientes no incluyen ningún producto de origen animal.
A continuación, te contamos de algunos que podrás encontrar en Venezuela. ¡Ahora tendrás más opciones que nunca!
Los favoritos de siempre:
- Pasta: la mayoría de las pastas son veganas, pero es recomendable revisar la etiqueta porque algunos pueden contener huevo. Puedes probar los de las marcas DeBoles y Barilla.
- Legumbres enlatadas: puedes encontrar frijoles, garbanzos y lentejas. Si viene en formato de plato envasado, es buena idea revisar la etiqueta.
- Pan: la marca Bimbo tiene opciones de pan envasado vegano.
- Jaleas: la mayoría de las jaleas son veganas, siempre que no incluyan gelatina en su composición.
- Mantequilla de cacahuate: la mayoría de las marcas de mantequilla de maní son veganas, tanto las en crema como las que incluyen trozos de maní para darle ese maravilloso efecto crunchy.
- Pasta de tomate: la mayoría de las marcas son veganas, de todas formas, debes revisar que no tengan carmín ni trozos de carne. Puedes probar la marca Iberia.
- Mostaza: en su preparación original, la mostaza siempre es vegana.
- Ketchup: otro producto a base de tomate que es casi siempre vegano. Puedes probar las marcas Heinz e Iberia.
- Salsa picante: las recetas originales de la sriracha y el tabasco son aptas para una dieta vegana.
- Salsa de Soya: también es vegana, y la puedes utilizar en muchas preparaciones.
- Arroz: todos los arroces son veganos, solo debes revisar la etiqueta si se trata de un arroz preparado, como el chino, que puede contener carne.
- Fideos: si pides o preparas comida propia de la gastronomía asiática, pide que los fideos sean de arroz y no huevo.
- Mermelada: normalmente se prepara con un espesante de pectina en vez de gelatina. La marca Smuckers es vegana.
- Hummus: muchas pastas en base a vegetales y legumbres son veganas. Son muy fáciles de preparar en casa, lo que te permite asegurarte de que los ingredientes son a base a plantas.
- Papas fritas: si se fríen en aceite vegetal, ¡son veganas! Así que no olvides preguntar cómo las preparan la próxima vez que visites tu restaurant favorito.
Las sorpresas que te encantarán:
- Oreos: estas deliciosas galletas son veganas en su receta original.
- Tortillas: ideales para preparar tacos con guacamole, las rapiditas de Bimbo son veganas.
- Galletas saladas: las galletas Ritz son veganas y perfectas para acompañar cualquier pasta o aperitivo. También puedes probar la marca venezolana Caxa Amaranto.
- Chocolate: el sirope y el cacao en polvo de la marca Hershey’s es vegano y puedes usarlo para preparar batidos, helado o masas horneadas.
- Skittles: se trata de golosinas perfectas para acompañar una tarde de películas ¡y son veganas!
- Chicle Hubba Bubba: esta marca de goma de mascar es apta para veganos.
- Ring Pop: este recordado dulce de nuestra infancia también es vegano.
- Bebida energética: La marca Red Bull es vegana, por si necesitas un boost de energía.
- Papas fritas: aquí tienes mucho de donde elegir pues marcas como Pringles, Karavansay y Ruffles, son veganas.
- Cereales: Los Corn Flakes de la marca Kellogg’s es vegana y perfecta para tu desayuno.
- Tortitas de arroz: las que no tienen cobertura pueden ser veganas, solo fíjate que no tengan miel.
- Barras de granola: Las variedades Trail Mix y Crunchy de la marca Nature Valley son veganas.
- Helados: Los preparados a base de agua suelen ser veganas. Si buscas algo más cremoso puedes probar la marca Vegan Fruit.
- Crema de arroz: un básico de muchos platillos venezolanos, las cremas marca Mary y Polly son aptas para una dieta vegana.
De seguro se te abrió el apetito, pero ¿y las bebidas?
Muchas cervezas y sidras son veganas, entre las marcas más conocidas que son aptas para una dieta sin ingredientes de origen animal están Budweiser y Heineken. Otras marcas veganas en Venezuela son Pisse des Gottes, Yaracuy y Coloniera Cerveza Artesanal.
Vino: algunas marcas indican claramente en su etiqueta si los vinos son veganos. Para saber más sobre el alcohol, visite nuestra página Guía para leer etiquetas.
Para que lo tengas en cuenta:
- No hemos agregado los alimentos vegetales tradicionales (fruta, verdura, cereales, legumbres, frutos secos, encurtidos, etc.), pero por supuesto que son veganos.
- Los ingredientes pueden cambiar según la marca y variedad, no asumas que porque un producto sea vegano en cierta tienda lo será en otra. Para saber cómo leer las etiquetas visita nuestra sección Guía para leer etiquetas.
- Esta no es una lista exhaustiva. Nunca han existido tantos productos aptos para veganos como ahora y cada día aparecen nuevos en el mercado.
¿Nos falta algo?
Por favor, si conoces otros productos o te percatas de algún cambio en los ingredientes, puedes escribirnos a [email protected] para poder agregarlo al listado. También puedes indicarnos en qué país conseguirlo. ¡Gracias!
