ELIGE SIN LÁCTEOS

Aprende cómo y por qué deberías eliminar los lácteos de tu dieta

En el contexto del Día Mundial de la Leche Vegetal, que se celebra cada 22 de agosto desde 2017, nuestra campaña #EligeSinLácteos revisa y pone de manifiesto todas las increíbles alternativas vegetales a los productos lácteos que tenemos a nuestra disposición.

Nadie tiene que renunciar a sus productos favoritos como el helado, la mantequilla, la leche, el queso o el chocolate, porque existen muchas opciones basadas en plantas, si no quieres prepararlos tú mismo/a de manera casera. Esperamos inspirarte a elegir sin lácteos, al menos durante una semana, con todos los contenidos que hemos preparado para ti.

Únete a Veganuary en esta semana #EligeSinLácteos.

Cows on Farm. Black and white cows eating hay in the stable.

La vida de las vacas en la industria láctea

Tras la leche animal hay una serie de horribles situaciones que viven vacas y terneros.

Los secretos de la repostería vegana: ¿Es posible cocinar sin leche?

En el contexto de la campaña Elige Sin Lácteos, tres expertas entregan sus recomendaciones para preparar postres y pasteles sin la necesidad de utilizar leche.

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Mini Libro de Cocina #EligeSinLácteos

Recetas de repostería vegana y leches vegetales es lo que podrás encontrar en este mini libro de cocina que preparamos especialmente para tu semana #EligeSinLácteos.

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Ofertas especiales #Eligesinlácteos 2024

Conoce los increíbles descuentos y ofertas especiales que diferentes empresas tienen para ti durante esta semana.

El mercado de leches vegetales y sustitutos de los lácteos se consolida en Perú

Cuatro marcas cuentan su experiencia y confirman el crecimiento del sector plant based en este rubro.

Consejos de barista: ¿Cómo preparar tus bebidas calientes con leche vegetal?

Muchas veces la leche vegetal no suele mezclarse bien con nuestro café o no resulta tan espumoso como esperamos. ¿Qué hacer? Una barista nos entrega algunas recomendaciones para preparar un perfecto café vegano.

¿Son los productos lácteos una fuente esencial de calcio?

La leche animal no es la única fuente de calcio, existen muchas otras alternativas vegetales de donde puedes obtenerlo.

El impacto de la industria láctea en el medio ambiente

Muy parecido a lo que provoca la industria cárnica, la industria láctea tiene un gran impacto en el medio ambiente.

A selection of dairy and non-dairy products in a supermarket fridge

Sustitutos lácteos al alcance de tu mano

Sabemos que dejar los productos de origen animal es complicado cuando no conocemos opciones para reemplazarlos, por lo que hemos hecho esta guía para que puedas conocer todas las opciones vegetales disponibles en tu país.

¿Adicción al queso? Te entregamos algunos consejos

Revisa esta guía práctica para que puedas lograr dejar totalmente el adictivo queso de origen animal mal.

Tarta de frutillas y pastelera

¿Pastelera vegana? Claro que sí. Disfruta de esta y muchas más recetas en nuestro Mini Libro de Cocina.

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Cheesecake estilo New York

Si eres fanático del cheesecake tienes que probar esta alternativa vegana. Disfruta de esta y muchas más recetas en nuestro Mini Libro de Cocina.

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Nutella de garbanzos

Mientras esperamos la nutella vegana, puedes deleitarte con esta receta hecha a base de garbanzos. Disfruta de esta y muchas más recetas en nuestro Mini Libro de Cocina.

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