Ser vegano não precisa atrapalhar suas aventuras! Confira ótimos conselhos no nosso guia vegano de viagem para planejar sua próxima viagem.
Viajar como vegano pode parecer confuso no começo, mas não precisa ser uma tarefa árdua. Afinal, experimentar novas culinárias faz parte da diversão das férias, certo?
Embora a comida vegana tenha crescido em popularidade nos últimos anos, alguns lugares não são tão veganos quanto se poderia esperar. Mas com pesquisa e preparação suficientes, você não deve perder pratos e guloseimas locais durante as férias.
Siga nossas dicas para uma viagem vegana sem complicações.
Faça uma boa pesquisa
Antes de reservar sua próxima viagem, é importante saber se o destino escolhido é vegan-friendly ou não.
Algumas cidades têm comunidades veganas prósperas com uma infinidade de restaurantes veganos, mas outras não, o que pode tornar as coisas mais difíceis.
Isso não precisa ser um processo meticuloso e a beleza da comunidade vegana é que eles compartilham suas experiências para ajudar os outros.
Pesquise no Pinterest usando termos como vegan Paris ou use hashtags no Instagram como #veganberlin para encontrar opções no local desejado.
Use o Google para pesquisar blogueiros de viagens veganos e seus guias para determinadas cidades. Pedir dicas em grupos de viagens veganas no Facebook também lhe dará uma ideia de como será fácil encontrar pratos à base de plantas em sua viagem.
Aplicativos como Happy Cow e Veggie Hotels são recursos inestimáveis ao viajar como vegano.
Escolha a acomodação certa
Se você estiver hospedado em um hotel ou resort que oferece comida em seu pacote e um menu vegano obviamente não estiver disponível, entre em contato com eles com antecedência para perguntar se eles podem preparar uma refeição vegana para você. Com tempo e antecedência suficientes, eles podem ficar felizes em fornecer opções veganas.
Se você estiver hospedado em algum lugar que não seja particularmente adequado para veganos, considere um Air B&B ou uma acomodação onde você possa cozinhar a maior parte de suas próprias refeições.
Onde quer que você esteja no mundo, você poderá encontrar alimentos veganos como frutas, legumes, arroz, macarrão e feijão no supermercado local. Muitos lugares também têm mercados de agricultores onde você poderá comprar produtos de origem local.
Esteja preparado
Em um mundo ideal, todas as cidades estariam repletas de cardápios veganos e poderíamos entrar no restaurante mais próximo e encontrar pratos incríveis à base de plantas. No entanto, este ainda não é o mundo em que vivemos e algumas situações exigem improvisação! Por isso a necessidade deste guia vegano.
O veganismo não é normalizado em todos os cantos do mundo e os funcionários do restaurante podem não entender a diferença entre vegano e vegetariano.
Para evitar qualquer falha de comunicação, aprenda algumas frases-chave no idioma local para te ajudar a perguntar a restaurantes e vendedores ambulantes se eles têm opções veganas ou se algum de seus pratos pode ser convertido em vegano.
Também é recomendável aprender frases como: “Tem ovo/carne/peixe nisso?” para ajudá-lo a esclarecer se um prato é vegano ou não.
Carregar lanches em qualquer lugar é sempre uma boa tática, apenas por desejo. Mantenha alimentos como lanches ou frutos secos sempre à mão para as situações de emergência.
Entenda a culinária local
Carne e queijo são parte integrante de muitas cozinhas em todo o mundo. Em alguns lugares, mesmo os vegetais podem não ser cozidos de maneira vegana!
Antes de visitar um novo local, é importante conhecer os pratos e ingredientes mais populares dessa culinária para ter uma ideia de como esses pratos serão personalizáveis, por isso, contar com o apoio deste guia vegano pode ter salvar em muitas situações.
A última coisa de que você precisa é escanear menus ou rótulos de alimentos sem entender o que realmente está vendo.
Tente aprender as palavras dos ingredientes derivados de animais mais comuns para ajudá-lo a escanear cardápios, como leite, ovo, mel, lactose, soro de leite e gelatina.
Encontre passeios ou comunidades veganas
Encontrar veganos pode ser a ferramenta mais útil para encontrar deliciosos pratos à base de plantas em sua viagem.
Uma pesquisa rápida lhe dirá se existe um grupo no Facebook ou Meetup para o destino escolhido, então não tenha medo de fazer amizade com os locais.
Muitos locais têm passeios dedicados, como Vegan Food Tours na Europa. Você também pode encontrar informações úteis sobre restaurantes veganos nos guichês oficiais de turismo.
Essas dicas no nosso guia vegano te ajudaram? Compartilhe com seus amigos e familiares 😉
