Pesquisa do iFood foi encomendada a pedido da Veganuary
O iFood, maior plataforma de entrega de comida do Brasil, fez uma pesquisa a pedido da Veganuary, organização global que incentiva as pessoas a experimentarem o veganismo em janeiro e no resto do ano, para contabilizar as vendas de produtos veganos e vegetarianos em território nacional. Considerando as entregas de comidas vegetarianas e veganas, em 2022, quase 1 milhão de pedidos foram realizados, um aumento de 29,7% entre agosto de 2022 e o mesmo mês de 2023. “O aumento de quase 30% nos pedidos em restaurantes vegetarianos e veganos em nossa plataforma demonstra a relevância crescente desse segmento em nosso aplicativo. O iFood busca oferecer uma diversidade cada vez maior de opções para atender as preferências de nossos clientes e essa é uma tendência que tem conquistado cada vez mais o paladar do público adepto desse estilo de vida”, disse Arnaldo Bertolaccini, Diretor de Restaurantes do iFood.
Os estados com maior número de pedidos seguem os mesmos: SP, RJ, MG, PR e RS, mas a oferta mudou: Curitiba se torna a terceira cidade com maior oferta do aplicativo em número de restaurantes disponíveis, atrás de São Paulo e Rio de Janeiro. Da mesma forma, outra cidade da Região Sul desponta na oferta: Porto Alegre é quarta cidade em número de restaurantes disponíveis. “A região Sul parece estar puxando uma mudança no mercado dos produtos à base de plantas, e isso é muito legal de ver, visto que é uma região que culturalmente é muito ligada ao consumo de carne animal”, salienta Fernanda Morena, Diretora da Veganuary no Brasil.
A plataforma também divulgou os pratos veganos favoritos dos clientes. Se em 2022 o top 5 de pedidos era hambúrguer, bolinhos, croquetes ou risoles, tortas salgadas, folhados e café e chás, os pedidos até agosto de 2023 mudam um pouco o perfil e focam mais em refeições. São elas: hambúrguer, prato com carne de origem não animal, comida japonesa, sobremesas e feijoada vegana. “Além de ver cidades estreando no top 5 do nosso monitoramento com o iFood, é interessante também ver que a refeição vegana anda ganhando protagonismo – os principais pedidos saem do lanche e vão pra refeição principal”, ressalta Fernanda.
O iFood está presente em 1700 cidades no Brasil, atendendo 43 milhões de consumidores. Recebem 70 milhões de pedidos mensalmente em seus 330 mil restaurantes cadastrados.
Comemorando 10 anos de existência, Veganuary segue expandindo as iniciativas por um mundo mais justo e saudável pelo mundo. A ONG que chegou ao Brasil em 2021 tendo a Xuxa como embaixadora, conquistou o coração de uma comunidade que cresce a cada dia e o apoio de outros veganos ilustres que também se tornaram embaixadores da causa, como Luisa Mell, Derrick Green e Hana Khalil.
