Umfrage unter Veganuary-Teilnehmenden zeigt nachhaltig veränderte Ernährungsentscheidungen
Berlin/York, 22. September 2022 – Auch ein halbes Jahr nach dem Veganuary wirkt sich der rein pflanzliche Neujahrsvorsatz maßgeblich auf das Konsumverhalten der Teilnehmenden aus. Das zeigt eine offizielle Umfrage* zum Veganuary 2022, an dem mehr als 629.000 Menschen aus fast allen Ländern der Welt teilgenommen und damit alle bisherigen Rekorde gebrochen hatten. In Deutschland unterstützten abermals zahlreiche Prominente und namhafte Unternehmen – darunter Rammstein-Sänger Till Lindemann, GZSZ-Schauspielerin Anne Menden, ZDF-Moderator Florian Weiss, EDEKA und HelloFresh – den veganen Neujahrsvorsatz in Deutschland.
Veganuary als Anlass für veränderte Essgewohnheiten
Ein Großteil der Menschen, die während Veganuary einen Monat lang eine vegane Ernährung ausprobieren, stellen ihre Essgewohnheiten nachhaltig auf klima- und umweltfreundlichere Essgewohnheiten um. Sechs Monate nach dem Veganuary zeigen auch im aktuellen Jahr die Umfrageergebnisse: 80 Prozent der Teilnehmenden, die vor ihrer Anmeldung Tierprodukte aßen, haben ihren Konsum von Produkten wie Fleisch, Fisch, Käse und Eiern weiterhin drastisch reduziert oder gänzlich umgestellt. Im Detail:
- 28 Prozent ernähren sich weiterhin vollständig vegan.
- 37 Prozent konsumieren mindestens 75 Prozent weniger Fleisch und andere Tierprodukte als vor dem Veganuary.
- 15 Prozent konsumieren mindestens 50 Prozent weniger Fleisch und andere Tierprodukte als vor dem Veganuary.
Zudem geben 86 Prozent jener Teilnehmenden, die sich nicht weiterhin vollständig vegan ernähren, an, dass sie sehr wahrscheinlich auch in Zukunft wieder eine rein pflanzliche Ernährung ausprobieren.
Die offiziellen Ergebnisse der Sechs-Monats-Umfrage zum Veganuary 2022 können hier im Detail eingesehen werden:
>>> Ergebnisse der Sechs-Monats-Umfrage zum Veganuary 2022
„Die Ergebnisse zeigen deutlich, wie sehr die Veganuary-Kampagne jährlich Hunderttausende dabei unterstützt, ihre Ernährung nachhaltig umzustellen“, so Katharina Weiss-Tuider, Director von Veganuary in Deutschland. „Pflanzliche Ernährung ist einer der effektivsten und einfachsten Wege, unseren ökologischen Fußabdruck zu verringern. Wir freuen uns, immer mehr Menschen für eine klimafreundlichere Ernährung zu begeistern.“ Laut Statistischem Bundesamt erreichte der Fleischkonsum in Deutschland bereits im vergangenen Jahr einen neuen Tiefstand: Er lag 2021 bei 55 kg pro Kopf – dem niedrigsten Wert seit Beginn dieser Berechnung im Jahr 1989.**
* Die Umfrage wurde von Veganuary an 67 % der insgesamt 629 351 teilnehmenden Personen geschickt, die sich während der Kampagne 2022 angemeldet hatten. 7 473 Personen haben geantwortet.
** „Fleischersatz weiter im Trend: Produktion stieg 2021 um 17 % gegenüber dem Vorjahr“, Pressemitteilung des Statistischen Bundesamtes, 09. Mai 2022.
