Ÿ taza de lentejas cocidas
4-5 cdas de harina de garbanzos
1 zanahoria
2-3 champignones
Ciboulette a gusto
Condimentos a gusto (comino, curry, ajo en polvo)
Sal y pimienta
Pan rallado o rebozador sin TACC
Veganas y sin TACC! đ Una delicia!
Super fĂĄciles de hacer đđ»Para comer gratinadas al horno, en sĂĄndwich, con pastas o ensaladas!
âȘïžPicĂĄ la ciboulette y los hongos.
âȘïžRallĂĄ la zanahoria y tenĂ© las lentejas cocidas.
âȘïžProcesĂĄ o licuĂĄ todo hasta que quede una pasta.
âȘïžEn un bowl, agregĂĄ la pasta procesada y la harina de garbanzos.
âȘïžCondimentĂĄ e integrĂĄ bien todo.
đđœLlevĂĄ a la heladera un rato, podĂ©s obviar este paso pero es lo ideal.
âȘïžArmĂĄ las bolitas con las manos hĂșmedas, asĂ no se te pegan.
âȘïžPasĂĄ por pan rallado o el rebozador sin TACC que prefieras.
âȘïžSaltealas en una sartĂ©n con un chorrito de aceite hasta que se doren bien por todos lados.
Receta elaborada por V de verdurita
