Barritas de cacahuete con almendras laminadas y mermelada de fresa y chía para desayunar

Método

Calienta el horno a 160ºC.

• Combina la avena, la salsa de manzana, la canela y el “huevo”.
• Mezcla el sirope de arce y la mantequilla de cacahuete y mételos en el microondas 20 segundos.
• Vierte la mezcla de los copos y mézclalos bien, para que todos los copos estén bien cubiertos.
• Separa la mitad de la mezcla de copos de avena y pon el resto en un recipiente de cristal cuadrado.
• Presiona firmemente.
• Esparce la mermelada de fresa y chía por encima.
• Desmenuza la otra mitad de la mezcla de avenas y las almendras laminadas por encima y presiona para asegurarte que se pega bien
• Hornea 25-30 minutos y ¡disfrútalo!