Bastoncitos de papa

ÂĄHay mĂĄs de donde vinieron esas!

Ingredientes

  • 550g de papas cocidas (3 aprox.)
  • 40g de fĂ©cula de maĂ­z (maizena)
  • 1 cdita. de sal
  • 1/2 cdita. de pimienta
  • 4 cdas. de aceite de oliva
  • 1 cdita. de pimentĂłn
  • 1 cdita. de cebolla en polvo
  • 1 cdita. de tomillo

Veganos, sin TACC, al horno, deliciosos. Probalos que te van a enamorar 😍

Son muy fĂĄciles de hacer! Quedan crujientes por fuera y blanditos por dentro, combinaciĂłn perfecta! 😉 GuĂĄrdate esta receta đŸ‘‡đŸ»

Receta elaborada por V de verdurita

PreparaciĂłn

  • Primero cocinamos las papas con cĂĄscara en agua hirviendo hasta que al pinchar estĂ©n blanditas. Las dejamos enfriar un poco y les quitamos la piel (sale super fĂĄcil).
  • Las pasamos a un bowl y las pisamos bien con un pisapapas o tenedor hasta que quede un purĂ©.
  • Añadimos la fĂ©cula y salpimentamos. Mezclamos, uniendo bien con las manos.
  • Agarramos porciones de masa y hacemos los bastoncitos (hacelos rodar en la mesada tipo choricito).
  • Los ponemos en una bandeja con un poquito de aceite o con papel para hornear.
  • Mezclamos el aceite con los condimentos y pincelamos los palitos.
  • Cocinamos en horno medio precalentado (180°) por 30 min. aprox.

♄ A disfrutar!

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