550g de papas cocidas (3 aprox.)
40g de fĂ©cula de maĂz (maizena)
1 cdita. de sal
1/2 cdita. de pimienta
4 cdas. de aceite de oliva
1 cdita. de pimentĂłn
1 cdita. de cebolla en polvo
1 cdita. de tomillo
Veganos, sin TACC, al horno, deliciosos. Probalos que te van a enamorar đ
Son muy fĂĄciles de hacer! Quedan crujientes por fuera y blanditos por dentro, combinaciĂłn perfecta! đ GuĂĄrdate esta receta đđ»
âȘïžPrimero cocinamos las papas con cĂĄscara en agua hirviendo hasta que al pinchar estĂ©n blanditas. Las dejamos enfriar un poco y les quitamos la piel (sale super fĂĄcil).
âȘïžLas pasamos a un bowl y las pisamos bien con un pisapapas o tenedor hasta que quede un purĂ©.
âȘïžAñadimos la fĂ©cula y salpimentamos. Mezclamos, uniendo bien con las manos.
âȘïžAgarramos porciones de masa y hacemos los bastoncitos (hacelos rodar en la mesada tipo choricito).
âȘïžLos ponemos en una bandeja con un poquito de aceite o con papel para hornear.
âȘïžMezclamos el aceite con los condimentos y pincelamos los palitos.
âȘïžCocinamos en horno medio precalentado (180°) por 30 min. aprox.
â„ïž A disfrutar!
Receta elaborada por V de verdurita
