Bastoncitos de papa

Veganos, sin TACC, al horno, deliciosos. Probalos que te van a enamorar 😍

Son muy fĂĄciles de hacer! Quedan crujientes por fuera y blanditos por dentro, combinaciĂłn perfecta! 😉 GuĂĄrdate esta receta đŸ‘‡đŸ»

Ingredientes

550g de papas cocidas (3 aprox.)
40g de fécula de maíz (maizena)
1 cdita. de sal
1/2 cdita. de pimienta
4 cdas. de aceite de oliva
1 cdita. de pimentĂłn
1 cdita. de cebolla en polvo
1 cdita. de tomillo

PreparaciĂłn

â–ȘPrimero cocinamos las papas con cĂĄscara en agua hirviendo hasta que al pinchar estĂ©n blanditas. Las dejamos enfriar un poco y les quitamos la piel (sale super fĂĄcil).

â–ȘLas pasamos a un bowl y las pisamos bien con un pisapapas o tenedor hasta que quede un purĂ©.

â–ȘAñadimos la fĂ©cula y salpimentamos. Mezclamos, uniendo bien con las manos.

â–ȘAgarramos porciones de masa y hacemos los bastoncitos (hacelos rodar en la mesada tipo choricito).

â–ȘLos ponemos en una bandeja con un poquito de aceite o con papel para hornear.

â–ȘMezclamos el aceite con los condimentos y pincelamos los palitos.

â–ȘCocinamos en horno medio precalentado (180°) por 30 min. aprox.

♄ A disfrutar!

Receta elaborada por V de verdurita

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