Bastoncitos de papa

Preparación

• Primero cocinamos las papas con cáscara en agua hirviendo hasta que al pinchar estén blanditas. Las dejamos enfriar un poco y les quitamos la piel (sale super fácil).
• Las pasamos a un bowl y las pisamos bien con un pisapapas o tenedor hasta que quede un puré.
• Añadimos la fécula y salpimentamos. Mezclamos, uniendo bien con las manos.
• Agarramos porciones de masa y hacemos los bastoncitos (hacelos rodar en la mesada tipo choricito).
• Los ponemos en una bandeja con un poquito de aceite o con papel para hornear.
• Mezclamos el aceite con los condimentos y pincelamos los palitos.
• Cocinamos en horno medio precalentado (180°) por 30 min. aprox.

♥️ A disfrutar!