Bizcochitos salados

Preparación

1. En un bowl mezclar levadura seca con la bebida vegetal o agua tibia y el azúcar. Dejar que active y espume un poco.
2. Por otro lado, poner la harina, sal a gusto y aceite.
3. Integrar todos los ingredientes y formar un bollo sin amasar mucho. Dejar descansar media hora.
4. Estirar, cortar circulo o cuadrados y pincharlos con un tenedor.
5. Cocinar en un horno medio por 20 minutos.
6. ¡A disfrutar!

Receta elaborada por Enrico Rapalin