Añade a un bol todos los ingredientes de la salsa y mezcla. Que quede untuosa, para que puedas extenderla sobre el pan.
Escoge dos buenas rebanadas de pan, calienta una sartén y pon tus tostadas. Añade aceite de oliva sobre el pan y tuesta bien cada cara del pan.
Añade a la base la salsa, pepino cortado y el Tuntún en Aceite. Sigue con lombarda troceada, rúcula y tomate seco.
Disfruta de este bocadillo 100% vegetal.
Receta creada por Beatriz Moliz para Sol Natural
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