Bocaditos sin cerdo

Método

• Extiende la masa de hojaldre y córtala en tiras de unos 10 cm de ancho.
• Prepara la mezcla de salchicha siguiendo las instrucciones del paquete y coloca unas cucharadas en cada tira de masa formando una línea, más o menos en el centro. No las llenes demasiado o no podrás cerrar la masa.
• Dobla la masa sobre la mezcla, presionando los dos extremos con un tenedor. Puedes pinchar la parte de arriba también si quieres decorarla un poco.
• Corta los rollitos en bocaditos individuales de unos 8 cm. No tiene que ser exacto, sólo asegúrate de que no sean demasiado pequeños.
• Hornea en la bandeja unos 25 minutos, hasta que estén dorados. Asegúrate de dejar espacio entre ellos para que se cocinen uniformemente y la masa crezca.
• Son más ricos templados.