Bolitas de macadamia y bayas del goji

Método

• Coloca los dátiles, las almendras, el cacao, el sirope de arce y el aceite en una batidora y empieza a batirlos a velocidad lenta. Los ingredientes empezarán a formar grumos; entonces puedes aumentar la velocidad para crear una pasta suave.
• Combina esta mezcla en un bol con las nueces de macadamia y las bayas del goji.
• Forma bolitas y cúbrelas con el coco.
• Guárdalas en un recipiente hermético en el frigorífico.