Pizza de desayuno - Veganuary

Pizza de desayuno

Hedi Hearts

Breakfast pizza

¡La diversión vuelve al desayuno!

Ingredientes

  1. 1 plátano maduro
  2. 1 taza de copos de avena sin gluten
  3. Mantequilla de cacahuete
  4. Fruta al gusto (sugerencias en la receta)

Método

 

Calienta el horno a 170ºC.

Machaca el plátano y mézclalo bien con la avena.

Cubre la bandeja del horno con papel antiadherente. Da forma de pizza a la masa de plátano y avena.

Hornéalo 10 min o hasta que el fondo de la pizza esté ligeramente dorado.

Extiende la mantequilla de cacahuete por arriba, añade plátano cortado en rodajas, fresas, kiwi y espolvorea con coco desecado.

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