Estos brownies veganos y sin gluten son el resultado de muchos, pero que muchos intentos de hornear postres bajos en grasas y sin harina. Son muy sabrosos, rápidos de preparar y buenísimos; así que puedes comer tantos como te apetezcan. Se preparan en una bandeja de muffins, porque los moldes tienen el tamaño perfecto; quedan crujientes en el exterior y bien esponjosos en el interior.