Queda súper húmedo, suave y esponjoso.
▪2 y 1/2 tazas de harina leudante
▪3 cditas de polvo para hornear
▪3/4 taza de azúcar
▪ralladura y jugo de 1 naranja sanguínea
▪1 taza de aceite vegetal neutro
▪1/2 taza de agua o leche vegetal
▪1 pizca de sal
▪semillas de amapola (opcional)
▪para decorar glasé de naranja
Queda súper húmedo, suave y esponjoso.
🍊En un bowl incorporar el azúcar, el aceite, el agua, el jugo y la ralladura de naranja. Batir bien.
🍊En otro bowl incorporar la harina, el polvo para hornear y la pizca de sal. Mezclar.
🍊Incorporar los secos a los húmedos. Batir hasta obtener una crema espesa pero suave y homogénea.
🍊Colocar la preparación en budinera previamente aceitada.
🍊Precalentar el horno a 160°C.
🍊Hornear por 40 min apróx. Dejar enfriar y luego desmoldar. Decorar a gusto o simplemente espolvorear con azúcar glas.
Receta elaborada por La cocina vegana de Joe
Recibirás un libro digital de cocina de celebridades junto con 31 días de recetas inspiradoras, consejos de nutrición y mucho más. ¡Todos nuestros recursos son 100% gratuitos!