Buñuelos de lechuga

Preparación

-En un bowl mezclar: 

2 tazas de harina. 

1 y 1/2 cucharada de polvo para hornear. 

Condimentos y sal a gusto. 

-Cortar en brunoise y sofritar: 

1 cebolla. 

1 diente de ajo. 

> Agregar a la mezcla de harina: 

1 y 1/2 taza de agua. 

3 tazas de lechuga en tiras. 

Sofrito. 

Calentar aceite. Una vez esté bien caliente ir haciendo los buñuelos con la ayuda de dos cucharas. 

Receta elaborada por @activatevegana