Las legumbres son muy importantes en nuestra dieta alimenticia. Acá te dejamos una receta mega fácil y rica!
4 porciones
•3 tazas de legumbres cocidas.
•1/2 cebollín o cebolla morada.
•1/2 pimentón cortado en cuadritos.
•1/2 taza de cilantro picado.
•1 palta.
•Jugo de limón.
•Sal.
•Pimienta.
Mezcla todos los ingredientes en un bowl, aliña a gusto y servir.
Pueden agregar otros ingredientes como tomates cherry, menta, pimentón rojo, choclo, entre otros.
Receta elaborada por Frani Food
Veganuary inspira y apoya a personas de todo el mundo para que prueben el veganismo en enero y más allá. Ya han participado millones de personas.
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