Chapsui de Tofu

Chapsui de Tofu

¡Una deliciosa receta!

Receta elaborada por Vegan Kai

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Ingredientes

  • Jengibre
  • Ajo
  • Cebollín
  • Brócoli
  • Zanahoria
  • Coliflor
  • Tofu
  • Soya
  • Maicena

¡Una deliciosa receta!

Receta elaborada por Vegan Kai

Preparación

  • Se deja macerando el tofu en soja y ajo en polvo aproximadamente 10 mín. y luego se sella por ambos lados.
  • Se pican las verduras.
  • Primero se sofríe el jengibre con el ajo, y el cebollín con aceite y un poco de soja. Si no les gusta que pique no utilizar mucho jengibre. Se agrega el resto de las verduras y un poquito de agua.
  • Se mezcla un poco de agua con soya y una cucharadita de maicena. Se agrega a la mezcla y se agrega el tofu. Cuando las verduras estén al dente, sacar del fuego y a disfrutar.

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