Esta receta de chilaquiles veganos es la versión rápida de los típicos chilaquiles mexicanos. Está hecha con chips compradas, salsa roja hecha en casa y tofu desmoronado en lugar de queso.
Receta elaborada por Ale Graf, Piloncillo y Vainilla.
Veganuary inspira y apoya a personas de todo el mundo para que prueben el veganismo en enero y más allá. Ya han participado millones de personas.
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