Chips de remolacha/betarraga - Veganuary

Chips de remolacha/betarraga

¡Una opción de snacks muy saludables!

Ingredientes

1 betarraga grande⁠
Aceite vegetal u oliva⁠
Sal⁠

Preparación

Precalentar el horno a 100º⁠
Después de lavar muy bien las betarragas, corta en rodajas delgadas (esto ayudará con la crocancia).⁠
Luego ubícalas en la bandeja del horno (una al lado de la otra). Añadir la sal y el aceite por encima de las betarragas.⁠
Dejar en el horno por unos 20 minutos aprox. Hasta que consigan la crocancia esperada.⁠
Dejar enfriar y ¡disfrutar!⁠

Créditos de la imagen: Senata from Getty Images

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