Chorrillana vegana

¡Deliciosa receta para picotear!

¡Hay más de donde vinieron esas!

Ingredientes

3 papas

2 camotes

Rábanos

Tofu

Salsa de soya

Cebollín

Pimentón

Champiñones

1 diente de ajo

Condimentos a gusto

Perejil

¡Deliciosa receta para picotear!

Preparación

1. Preparé una base de papas y camotes, cortados como papas fritas y los horneé a 180° durante 30 min en la airfriyer junto con unos rábanos.
2. Para sazonar el tofu, primero le quitamos el exceso de agua presionándolo sobre papel absorbente. Luego lo cortamos en cubos, agregamos salsa de soya y aliños a gusto.
3. Preparamos un salteado de verduras. Primero agregamos el ajo y el cebollín. Luego el pimentón, champiñones y finalmente el tofu.
4. Luego armamos nuestra tablita decoramos con perejil picado y sal a gusto.

Receta elaborada por Marcela Norambuena de Mi_hija_vegan

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