Cocadas - Veganuary

Cocadas

Cocadas o trufas, ¡son súper deliciosas!

Ingredientes

•1 taza de residuos de bebida vegetal como por ejemplo de nueces o harina de algún fruto seco.
•1 cucharada de coco rallado.
•2 cucharadas de chocolate amargo en polvo.
•1 taza de harina de avena.
•2 cucharadas de manjar (normal, dátiles, coco o el que tengas).
•1 cucharada de bebida vegetal.

Preparación

Mezclar todos los ingredientes hasta formar una masa fácil de manipular y unificada (en el caso que esté seca, agregar más bebida vegetal). Formar bolitas, pasar por chocolate en polvo y/o coco rallado y disfrutar!

Receta elaborada por Fran Letelier @franifood 

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