Esta sopa tiene un vivo color rojo, y se ve deliciosa con una espiral de yogur o nata veganos. Es muy buena para los días de lluvia y todos esos días cuando necesitas algo de brillo en tu mesa.
Raciones: 8
Veganuary es el mayor movimiento vegano del mundo, que inspira a la gente a probar el veganismo en enero y durante el resto del año.