Cupcakes de nueces

✅ 🅥🅔🅖🅐🅝🅞🅢 ​
✅ Integrales

Una idea riquísima que no falla!

¡Hay más de donde vinieron esas!

Ingredientes

🔸 Una taza de harina integral.
🔸Una cucharada de polvo para hornear.
🔸 Esencia de vainilla a gusto.
🔸 2 cucharadas de aceite de girasol puro.
🔸5/6 sobres de stevia.
🔸 Agua c/n (un vaso chico aproximadamente).
🔸 Dos cucharadas de mantequilla de maní natural.
🔸 Agua c/n (medio vaso aproximadamente).
🔸 Nueces a gusto.

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Preparación

👉🏻 Vamos a mezclar en un recipiente esencia de vainilla, aceite y estevia. Batimos bien.
👉🏻 Luego agregamos harina integral y polvo para hornear junto con el agua y seguimos batiendo.
👉🏻 Cuando quede una masa lo más uniforme posible la pasamos a moldes para cupcakes. Llevamos a horno medio por 25 minutos aproximadamente y retiramos.
🧁 Dejamos enfriar y desmoldamos. Por último untamos mantequilla de maní sobre estos y colocamos nueces molidas.

Ideales para acompañar con un té y las frutas que más te gusten en la merienda.

Receta elaborada por la Lic. Stefanía Hecker

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