Donas de chocolate

¡Hay más de donde vinieron esas!

Ingredientes

Dona:

2 tazas harina
3/4 taza cacao
1 taza azúcar
1½ cucharadita polvo para hornear
1/2 cucharadita de bicarbonato
pizca de sal
1/2 taza aceite de coco derretido
1 taza leche + 1 Cucharadita de vinagre de manzana yo uso leche de arroz o de almendra
1 cucharada vainilla

Betún:

1/2 taza chocolate negro en pedazos
2/3 taza leche de coco (de lata)
1 cucharadita vainilla
2 cucharadas miel de maple

Donas de chocolate sin huevo, sin lácteos y horneadas. Esta receta de donas es fácil de hacer y perfecta para desayunar, un café en la tarde o hasta para pastel de cumpleaños.

Receta elaborada por Ale Graf, Piloncillo y Vainilla.

Preparación

Pre calienta el horno a 350ºF.

Donas

Mezcla muy bien los ingredientes secos y vacía los ingredientes líquidos.
Pon la mezcla en los moldes de dona y mete al horno por 15- 20 minutos. Cuando metas un palillo y salga limpio.

Betún o cubierta de chocolate

En una olla chica pon la leche de coco y el chocolate, mezcla bien. Agrega la vainilla y la miel de maple, pon a fuego bajo y mezcla hasta que todo este integrado y veas el fondo de la olla.
Pon las donas en una rejilla para enfriar y vacía el chocolate en cada una . Deja que el chocolate se enfríe un poco antes de probar.
Termina las donas con lo que tu quieras.

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