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Gachas dulces, con frutos secos, semillas y fruta deshidratada

Heena Modi

Vegan porridge

Esta receta es para preparar un desayuno nutritivo, caliente y reconfortante; rápida y fácilmente.

Ingredientes

  1. 3 cucharadas de copos de avena para gachas
  2. 1/2 taza de agua
  3. 1/4/ taza de leche (arroz, avena, soja o cáñamo)
  4. 1 pizca de cardamomo
  5. 1 cucharada de semillas y 1 de fruta – yo utilicé:
  6. Pipas de calabaza
  7. Mango desecado
  8. Papaya desecada
  9. Uvas pasas
  10. Nueces de Brasil
  11. 1 taza = 237 ml
  12. *Utiliza la misma taza para todas las medidas

Preparación

Tiempo de preparación: 10 min

Raciones: 1

 

Método

  • Pon media taza de agua en una cazuela. Puedes añadir 1/4 de taza de leche O sustituir el agua por leche.
  • Añade el cardamomo
  • Añade los copos de avena
  • Ponlo a hervir hasta que alcance la consistencia deseada
  • Servir en un bol
  • Añade algunas pipas de calabaza, arándanos, nueces pecanas, nueces picadas y cualquier otra fruta o fruto que te apetezca.
  • ¡Que aproveche!

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