Galletas de avena - Veganuary

Galletas de avena

¡Ideal para tus desayunos o meriendas!

Ingredientes

1 taza de harina ⁠
2 tazas de copos de avena⁠
¾ de taza de aceite de coco ⁠
1 cucharadita de polvos de hornear⁠
1 taza de azúcar de coco u el que desees.⁠
½ taza de leche vegetal⁠
¼ de taza de linaza⁠
1 pizca de sal⁠

Preparación

Mezclar todos los ingredientes secos (harina, copos de avena, polvos de hornear, azúcar, linaza y sal).⁠
Agregar los ingredientes restantes y revolver, una vez que hayamos integrado todos los ingredientes podremos evaluar si debemos poner un poco más de harina o leche vegetal (la masa debe quedar moldeable).⁠
Precalentar el horno a 180º⁠
Mientras el horno se calienta, le damos la forma a las galletas y las ponemos en la lata del horno. ⁠
Una vez dentro esperamos de 10 a 15 min hasta que estén doradas.⁠
Dejar enviar y ¡a disfrutar!

Créditos de la imagen: ildipap

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