Guacamole

Empezamos vaciando el contenido de los aguacates/paltas con la ayuda de una cuchara en un recipiente. Usando un tenedor o prensa-patatas lo aplastaremos hasta que quede todo integrado pero tampoco excesivamente líquido (algún que otro trocito de aguacate nunca queda mal).

A continuación, cortaremos el resto de ingredientes, a trozos medianos/pequeños, no excesivamente picado. No pasa nada si no tienes alguno o simplemente no te gusta, es totalmente opcional. Eso sí, te recomiendo añadirle la manzana, ya que le da el toque especial.

Integra todos los ingredientes con el aguacate y añade el jugo de los limones. Finalmente agrega las especias a tu gusto y ¡a disfrutar!.