Hummus de aceitunas - Veganuary

Hummus de aceitunas

¡Una receta fácil y rápida!

Ingredientes

230g garbanzos cocidos SIN SAL.

100g aceitunas verdes sin carozo.

2 Dientes de ajo chicos.

30ml Aceite de oliva.

Jugo de 1/2 limón.

1/4 cdita comino.

Preparación

Hervir 120g aprox. de garbanzos crudos hasta que estén tiernos, importante hervirlos SIN SAL porque las aceitunas aportan lo salado.

Colocar los garbanzos cocidos + el resto de los ingredientes y triturar con la mini pimmer hasta formar una pasta homogénea.

Listo a disfrutar!

Receta elaborada por @lacocinadearizona 

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