Hummus de betarraga

¡Te dejamos una receta práctica para tus desayunos o meriendas!

Ingredientes

• 1 tarro de garbanzos (yo use marca @wasil_cl)

• 12 cdas de tahini

• 1/2 bolsa de betarraga cocida (yo use la bolsa de @minuto.verde, son aprox 250gr)

• El jugo de 1/2 limón

• Un chorrito de aceite de oliva

• Sal a gusto

Preparación

Poner en una procesadora los garbanzos, el tahini y un chorrito de aceite de oliva, hasta que se forme la textura del hummus.

Agregarle la betarraga y procesar hasta que la consistencia esté homogénea.

Por último, agrégale la sal y el jugo de limón y revuélvelo.

A disfrutar!

Receta elaborada por @theveggieskillet

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