Leche de almendras - Veganuary

Leche de almendras

¡Una receta ideal para tus desayunos!

Ingredientes

  • 1 taza de almendras.
  • Agua para remojo.
  • 1 litro de agua filtrada.

Preparación

  • Colocar las almendras en un bol y cubrirlas de agua. Remojar durante 8 horas.
  • Colarlas y enjuagarlas bien.
  • Colocar las almendras en la licuadora con la mitad del agua remojada. Licuar por un minuto.
  • Añadir el resto del agua y licuar durante un minuto más.
  • Filtrar con una bolsa de tela y guardar en una botella de vidrio limpia.
  • Se conserva en heladera durante 3 días. Agitar antes de servir.

Receta elaborada por Hola Vegan.

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