Leche de coco

¡Una excelente alternativa de leche vegetal para tus desayunos y meriendas!

Ingredientes

  1. Para un litro:
  2. 1 taza coco rallado sin azúcar
  3. 1 litro agua filtrada

Método

  • Dejar en remojo el coco con la mitad del agua por media hora.
  • Colocar en la licuadora y licuar por 1 minuto.
  • Agregar el resto del agua y licuar por otro minuto.
  • Filtrar con bolsa de tela y guardar en una botella de vidrio limpia.
  • Tapar y conservar en la heladera hasta 3 días.
  • Agitar antes de servir.

Receta elaborada por Hola Vegan https://holavegan.com/

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