Leche de girasol

Las leches vegetales son una gran alternativa para tus desayunos o meriendas. ¡Esta receta te va a encantar!

Ingredientes

– 1 taza de girasol (activado).
– 2 tazas de agua.

Preparación

– Dejar el girasol activando en agua toda la noche o por 8 horas.
– Poner el girasol con las 2 tazas de agua en la licuadora y licuar 2 minutos.
– Con una bolsa para leches vegetales o una tela, colar la leche e ir apretando hasta que no quede nada de líquido en la bolsa. Y listo!

Receta elaborada por Carolina Zabala

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Veganuary es el mayor movimiento vegano del mundo, que inspira a la gente a probar el veganismo en enero y durante el resto del año.