200 g de Violife Cremoso
500 g de pasta linguini
10 tomates cherri cortados a la mitad
1 diente de ajo cortado en rodajas
100 ml de caldo de verduras
Albahaca y tomillo frescos
Aceite de oliva
Sal y pimienta
¡Siempre es una buena ocasión para un plato de pasta!
Sofríe los tomates cherry con un poco de aceite de oliva en una sartén. Cuando estén tiernos añade el ajo y la albahaca y tomillo frescos.
Remueve durante 1-2 minutos, añade sal y pimienta y retira la sartén del fuego.
En una olla pequeña añade el caldo de verduras y Violife Cremoso. Cocina a fuego lento al mismo tiempo que remueves continuamente hasta que el queso para untar se convierta en una crema suave.
Lleva a ebullición una olla grande de agua con un poco de sal. Cuece la pasta linguini según las instrucciones que aparecen en el paquete. Cuando la pasta esté lista escúrrela y añade un poco de aceite de oliva, los tomates cherri y la crema de queso. Remueve hasta que la crema se haya integrado uniformemente con la pasta y sírvelo inmediatamente con un poco de albahaca y tomillo frescos encima.
