Macarrones con queso vegano

Power Nature

Ingredientes

  • 1/2 taza de fideos macarrones 
  • 3 cucharadas de aceite vegetal Oléico líquido 
  • 1/2 cucharadita de pimiento ahumado 
  • Sal y pimienta al gusto 
  • 2 cucharadas de harina sin gluten 
  • 1 1/2 tazas de bebida vegetal NotCo Low Fat 
  • 3 cucharadas de queso cheddar vegano Violife 
  • Mezcla de especias favorita para decorar 

Preparación

  • Cocinar los macarrones, escurrir en un colador y mezclarlos con 1 cucharada de Oléico líquido. Reservar. 
  • En una olla mediana, calentar 2 cucharadas de Oléico líquido. Añadir la sal, la pimienta y el pimiento ahumado. 
  • Incorpore lentamente la harina a la mezcla hasta que esté suave. 
  • Añadir la bebida vegetal NotCo Low Fat y dejar hervir la salsa. Incorporar el queso. 
  • Combinar la mezcla con la pasta y colocarla en una bandeja para hornear. 
  • Hornear durante 30 minutos y dejar enfriar durante 5-10 minutos. 
  • Disfrute. 

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