Manteca vegana

¡Hay más de donde vinieron esas!

Ingredientes

1/2 taza de leche de almendras casera

2 cditas. de jugo de limón

1 taza de de aceite de coco líquido en lo posible, neutro -sin sabor-

1/2 cdita. de cúrcuma en polvo para dar color

1 cdita. de sal marina

1 cdita. de agar-agar y un chorrito de agua caliente para diluirlo

¡Una riquísima receta para tus desayunos!

Preparación

Mezclar la leche con el jugo de limón. Dejar reposar hasta que se corte.

Por otro lado, diluir la cucharadita de agar-agar en un chorrito de agua caliente.

Colocar la leche cortada, el agar-agar diluido y el resto de los ingredientes en la licuadora y mezclar para integrar.

Verter la preparación en uno o varios recipientes y llevar a la heladera hasta que se solidifique.

Untar sobre un rico pan tostado y disfrutar!

Receta elaborada por Hola Vegan https://holavegan.com/

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