El mejor smoothie simple (bayas y plátano)

Clea Grady

¡Hay más de donde vinieron esas!

Ingredientes

Leche vegetal de tu elección; un vaso grande (normalmente yo lo hago con arroz o almendra)
Un puñado de bayas congeladas (mezcladas o sólo arándanos, es lo mejor)
1 plátano
2 cucharadas de yogur vegetal (Alpro Vanilla es genial)
1 cucharada de semillas de chía

Me encantan los smoothies, pero no tengo un presupuesto ilimitado ni un frigorífico en que quepan millones de ingredientes. Así que este es mi delicioso y fácil smoothie para llevar, donde el único esfuerzo es limpiar la batidora.

Gracias a Victoria Harley por la imagen: split-pin.co.uk

Preparación

¡Las bayas congeladas son mi arma secreta! Son mucho más baratas y duran más que las frescas. Además, dejan el smoothie más untuoso y fresco, así que son beneficios por todas partes. Hay bolsas en cualquier supermercado, y puedes elegir bayas concretas o una mezcla. A mí me encantan los arándanos, porque son deliciosos y están llenos de antioxidantes y de vitamina K.

Método

Pon todo en el vaso de la batidora
Bate
Vierte
Bebe

Puedes añadir los ingredientes en cualquier orden, pero normalmente yo pongo la leche lo primero, para que no se pegue nada en las paredes. Cambia las cantidades según tu gusto para obtener el sabor y la consistencia que quieras. ¡Cuantas más bayas, más espeso!

¿Quieres más recetas como ésta?

Prueba el veganismo con Veganuary y te enviaremos nuestro libro de cocina digital de celebridades, guías de nutrición, recetas y mucho más, ¡todo gratis!