Muesli vegano súper fácil

Jane Land

Vegan muesli
Tiempo de preparación: 10M
Hora de cocinar: 10M
Porciones: 5

¡Ahorra dinero preparando este sencillo y nutritivo muesli que te durará, al menos, una semana!

Gracias a Victoria Harley por la imagen: split-pin.co.uk

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Ingredientes

  • 150 g de copos de avena
  • 25 g de copos de cereales de salvado hechos polvo
  • 75 g de copos de centeno
  • 50 g de avellanas machacadas
  • 50 g de almendras laminadas
  • 50 g de pasas
  • 50 g de albaricoques picados en trocitos
  • 2 cucharadas de pipas de calabaza
  • 2 cucharadas de semillas de lino
  • Para decorar por encima:
  • Fruta fresca
  • Semillas de cáñamo
  • Coco deshidratado

¡Ahorra dinero preparando este sencillo y nutritivo muesli que te durará, al menos, una semana!

Gracias a Victoria Harley por la imagen: split-pin.co.uk

Método

  • Calienta el horno a 160°C.
  • Mezcla los copos de avena, salvado, centeno y los frutos secos.
  • Extiende la mezcla en una bandeja para horno y hornea la mezcla unos 10 minutos. Sacude la bandeja a los 5 minutos.
  • Sácala del horno y deja que se enfríe (unos 10 minutos).
  • Añade las pasas, los albaricoques y las semillas y pipas.
  • Sírvelo con la leche vegetal que más te guste.
  • Pon fruta por encima: bayas, plátanos, láminas de coco… ¡Lo que te guste!

Guárdalo en un recipiente hermético.

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