Este snack está hecho con ingredientes naturales y saludables, y si eres aficionado de las papas como nosotros, te encantará.
3 papas grandes cortadas en gajos
1 cucharadita de cúrcuma
1 cucharada de levadura nutricional
Sal y pimienta al gusto
Aceite de oliva extra virgen
Aderezo cremoso:
1 taza de semillas de girasol
½ taza de leche vegetal sin endulzante
2 cucharadas de jugo de limón
1 cucharada de mostaza
1 diente de ajo
½ cucharadita de cebolla en polvo
1 cucharadita de paprika
2 cucharadas de perejil fresco picado
2 cucharadas de cebollín fresco picado
Sal y pimienta al gusto
Este snack está hecho con ingredientes naturales y saludables, y si eres aficionado de las papas como nosotros, te encantará.
1.Usa un bowl mediano para mezclar las papas con las especias (menos la sal) y aceite de oliva. Combina muy bien.
2.Lleva al horno a 200 C durante 20 minutos.
3.Mientras, prepara tu aderezo mezclando todos los ingredientes, menos el perejil y cebollín picado.
4.Cuando las papas estén listas y doradas sácalas del horno y deja enfriar un poco.
5.Agrega sal a las papas.
6.Sirve el aderezo y decora con cebollín y perejil picado.
7.Disfruta las papas bañadas o dippeadas en el aderezo.
Receta elaborada por Nutrióloga Paulina Rul
