Paquetitos individuales de setas

Método

• Calienta el horno a 220°C/425 °F/gas 7
• Extiende el hojaldre y córtalo en 4 trozos
• Forma cuadrados con estos trozos
• Pon una seta en cada trozo y, por encima, echa la salsa pesto, los tomates y la mozzarella en lonchas
• Sazona
• Ahora junta las esquinas de la masa sobre el relleno y presiónalas para cerrarlas
• Pon los paquetitos en una hoja antiadherente en una bandeja de horno y hornéalos hasta que el hojaldre esté dorado.

Se pueden preparar y guardar en el frigorífico hasta que estén listos para hornearse. También pueden congelarse una vez preparados y luego, recalentarlos.