Pastel de choclo

¡Hay más de donde vinieron esas!

Ingredientes

Media cebolla  
Medio ají 
Medio tomate  
Medio pimiento  
Una hamburguesa símil carne 
Una taza de carne de soya hidratada 
Sal , condimentos, un chorrito de salsa de soya  
Una bolsa de pastelera  
Aceitunas  
Azúcar para arriba si te gusta 

Preparación

Cortar la cebolla, tomate, ají y pimiento. Verter en una sartén para empezar a cocinarlos. Agarramos la hamburguesa y la partimos en pedacitos, mezclamos. Agregamos la carne de soya hidratada. Revolvemos bien. 

Agregar orégano, condimentos, sal a gusto y un chorrito de salsa de soya.   

Vertemos en una fuente para horno. Por encima colocamos las aceitunas. Luego agregamos la pastelera de choclo por encima.  

Dejamos cocinar en el horno por 20 minutos por arriba y abajo, según lo que tarde tu horno en cocinar.

Receta elaborada por Eli Albasetti

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