Esta receta de queso vegano para nachos hecho en casa es perfecta para cualquier ocasión. Es buenísimo sobre verduras asadas, es muy bueno para comer sobre nachos como si estuvieras en el cine.
Preparación
Pon a cocer la papa, la zanahoria y el poro con los ¾ de taza de agua.
Cuando estén totalmente cocidos y el poro esté blando. Vacía todo a la licuadora.
Agrega el resto de los ingredientes y licua.
Licua poco a poco hasta que todo este bien mezclado y cremoso, prueba de sal y ajusta si es necesario.
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