Queso vegano y galletitas saladas

Clea Grady

Vegan Cheese and Crackers

Este aperitivo clásico sigue siendo válido como vegano. Lo único que necesitas es queso vegano y unas deliciosas galletitas saladas; hay muchísimas y bien conocidas (Ritz, por ejemplo) marcas veganas. Asegúrate de comprobarlo en la etiqueta.

Ingredientes

  1. Las galletitas saladas que escojas (en la foto se ven las de pipas de calabaza y avena de Ryvita)
  2. Queso vegano (en la foto hay Mozzarella de Violife)
  3. Opcional:
  4. Encurtido Pickle Branston (encurtido a base de diferentes verduras)
  5. Tomates
  6. Pepino
  7. Apio

Preparación

Gracias a Victoria Harley por la imagen: split-pin.co.uk

Método

  • Haz lonchas de queso
  • Coloca las galletitas y el queso en un plato/bandeja
  • Prepara el resto de los acompañamientos
  • Sirve

¿Listos para tomar el desafío de Veganuary?

Veganuary es el mayor movimiento vegano del mundo, que inspira a la gente a probar el veganismo en enero y durante el resto del año.