Barbara Fernandez - The Rocking Raw Chef
¿Te gusta el parmesano? ¿Eres de los que echa migajas de queso en las ensaladas? ¿Buscas un aliño o salsa que sea rápido de preparar y no lleve lácteos? Pues has dado con la receta clave.
Si sigues la receta al pie de la letra, tendrás un queso que se desmenuza fácilmente. Y si añades algo de agua, tendrás una salsa para un untar o un aliño de ensalada, depende de cuánta agua añadas.
La levadura nutricional le da ese sabor a queso tan rico… Sin nada de gluten.
Ponlo todo en un procesador de alimentos y bátelo bien.
¡Ya está!
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