¿Te gusta el brócoli? ¡Te dejamos esta deliciosa receta llena de nutrientes y fibra!
Para la masa:
150 g de harina integral
100 g de harina 000
2 cucharadas de aceite de oliva
Pizca de sal marina
1 cucharada de semillas de chía y una de lino
Agua tibia c/n
Para el relleno:
1 brócoli hervido
Zanahoria rallada
Fécula de mandioca o harina de garbanzos 2 cucharadas soperas
4 cucharadas de levadura nutricional
1 cebolla de verdeo junto con pimiento o morrón
2 dientes de ajo salteados con aceite de oliva
¿Te gusta el brócoli? ¡Te dejamos esta deliciosa receta llena de nutrientes y fibra!
Para la masa:
Mezclar los ingredientes y formar la masa. Estirarla y colocarla en una cacerola con tapa como las ollas essen.
Para el relleno:
Mezclar los ingredientes, cocinar a fuego lento y condimentar.
Agregar el relleno a la masa previamente cocinada.
Horneas por 25 minutos a fuego mínimo. Listo! A disfrutar!
Receta elaborada por la Nutricionista Carina Villegas @verdeynaturalnutricion
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