Trufas de chocolate

Veganas, fáciles de hacer y absolutamente deliciosas!

¡Hay más de donde vinieron esas!

Ingredientes

– 1 1/2 taza de auyama pelada, cocida y hecha puré
– 1 taza de cacao en polvo
– 1 taza de panela en polvo
– 4 cditas de aceite de coco
– 1/2 tableta de chocolate en barra vegano, yo usé al 70%

Veganas, fáciles de hacer y absolutamente deliciosas!

Preparación

1. Mezcla el puré con el cacao y la panela.
2. Derrite y mezcla el aceite de coco con el chocolate en pastillas (en una olla a fuego lento).
3. Mezcla las dos mezclas anteriores.
4. Deja enfriar y refrigera por una hora.
5. Saca la mezcla y arma las bolitas.
6. Cúbrelas con cacao en polvo y disfruta!

Receta elaborada por Vliss

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