Tzatziki vegano | Veganuary

Tzatziki vegano

Provamel

Ingredientes

  1. 2 tazas de yogur de soja sin azúcar Provamel
  2. 2 pepinos cortados en daditos
  3. 3 dientes de ajo picaditos
  4. 3 cucharadas de zumo de limón
  5. 1 cucharada de aceite de oliva
  6. una piza de sal y pimienta
  7. 1 cucharada de hojas de menta fresca picadas

Preparación

Raciones: 4.

Este tzaztiki vegano se prepara con el yogur de soja Promavel sin azúcar.

Método

  • Mezcla todos los ingredientes y sírvelo frío como salsa o para acompañar a un plato.
  • Añade un poco de eneldo para hacer un tzatziki de verdad, porque sin él, realmente es raïta, ¡pero no queremos ser tiquismiquis!

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