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Tzatziki vegano

Provamel

Tzatziki

Ingredientes

2 tazas de yogur de soja sin azúcar Provamel
2 pepinos cortados en daditos
3 dientes de ajo picaditos
3 cucharadas de zumo de limón
1 cucharada de aceite de oliva
una piza de sal y pimienta
1 cucharada de hojas de menta fresca picadas

Preparación

Raciones: 4.

Este tzaztiki vegano se prepara con el yogur de soja Promavel sin azúcar.

Método

Mezcla todos los ingredientes y sírvelo frío como salsa o para acompañar a un plato.

Añade un poco de eneldo para hacer un tzatziki de verdad, porque sin él, realmente es raïta, ¡pero no queremos ser tiquismiquis!

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Veganuary es el mayor movimiento vegano del mundo, que inspira a la gente a probar el veganismo en enero y durante el resto del año.